En hostelería conviven música, conversaciones, arrastre de mobiliario, cocina, cámaras, extracción y climatización. La insonorización debe contemplar tanto el ruido aéreo como las vibraciones que pueden transmitirse a viviendas superiores o locales contiguos.
Para restaurantes y cafeterías pueden estudiarse falsos techos acústicos, trasdosados, suelos flotantes, bancadas antivibratorias, silenciadores, puertas acústicas y vestíbulos. El proyecto debe coordinarse con ventilación, climatización, protección contra incendios, accesibilidad y distribución interior.
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